惊人!吃苹果不利健康?

mofengyan| 2010-12-09 14:17:07
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吃苹果都不利于健康了?别怕,只是针对苹果核而言而已,苹果核具有氢氰酸,不利健康。但是只要不吃苹果核,苹果依然是非常健康美味的水果之一。众所周知,苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。

 

吃苹果有七大好处:

  

但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现,苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

  

但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。


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