美女养成——健康抗辐射美食

shinsbo| 2010-11-09 15:26:06
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美女养成——健康抗辐射美食

 

 

 

 

长久坐在电脑前的MM们,如何在辛苦工作之余呵护好自己的美丽容颜,抵抗辐射的侵略呢?试试这些美味又营养的抗辐射美食吧!

黑芝麻慕斯

  防辐射关键词——

  硒被科学家称为“防癌之王”,能够抑制癌细胞的生长以及它和体细胞、DNA的合成,干扰致癌物质的代谢,其作用已经得到了世界的广泛共识。

  同时,硒的抗氧化作用也非常优秀,适量的补充可以起到防止衰老、提高免疫力、抵御疾病等作用,两者作用的叠加,令硒对辐射具有强大的抵御能力。芝麻、黄芪等都含有丰富的硒元素。

  黑芝麻同时还富含抗氧化的维生素E,这无疑给坐在电脑前的你提供了一道双重防护,因此非常推荐大家多多食用。

  主料:牛奶300克;一枚鸡蛋的蛋白;一勺芝麻;薄荷叶少许。

  配料:水四勺;明脂10克;不含卡路里的凝胶树脂一勺半;砂糖一勺。

  制作方法:

  1、将牛奶加热到轻度沸腾的程度,将被水泡软的明胶倒入。

  2、在明胶溶解的时候,慢慢加入凝胶树脂使之混合。

  3、将混合进明胶和凝胶树脂的容器放入冰水中,等待其冷却凝结。

  4、将蛋白打出泡沫,放入白糖搅拌均匀。

  5、往逐渐凝结的牛奶中加入黑芝麻和打散的蛋白,再将慕斯用水沾湿成型,放入冰箱中冷藏。

  6、当慕斯成型后,加入薄荷叶装饰。

田园沙拉

  防辐射关键词——番茄红素

  红色水果中含有被誉为自然界中最强的抗氧化剂——番茄红素,并且尤以西红柿中含量最高。作为类胡萝卜素的一种,番茄红素甚至获得了“植物黄金”的美誉,可见它对人体健康的价值有多高。

  由于番茄红素是一种脂溶性的维生素,因此用油炒制能提升番茄红素的吸收效率,促进番茄红素的释放。所以相比生吃,熟的食物番茄红素的吸收率会更高一些。

  主料:西红柿一个;黄瓜一条;四分之一个洋葱;腰果20克。

  调味料:酱油、柠檬汁各一勺;胡椒少许;橄榄油两勺;麻油半勺。

  制作方法:

  1、将西红柿、黄瓜切块,洋葱切成细丝。

  2、将调味料混合在一起,与西红柿洋葱和黄瓜搅拌均匀,加入腰果即可食用。

木耳炒鸡蛋

防辐射关键词——排毒

  黑木耳能够有助人体排出有害的纤维素物质,让这些物质难以在体内造成损害,不给它们留下任何可立足的空间。同时,这些食物具有丰富的营养成分,如维生素C,各种微量元素,对提高人体免疫力,预防疾病的发生也有很大的帮助作用。

  主料(两人份):鸡蛋三个;黑木耳2克;荷兰豆50克;对虾去壳150克。

  配料:盐少许;色拉油半勺;清酒两勺;淀粉一勺;酱油少许;胡椒少许。

  制作方法:

  1、将虾线去掉,放盐、淀粉和酱油进行调味。将木耳发好备用,荷兰豆放在热盐水中焯一下,出锅后控干水分备用。

  2、将鸡蛋打入碗中放盐调味,然后在锅中倒入色拉油,鸡蛋炒熟后放入碗中备用。

  3、剩下的色拉油不要浪费,依次放入虾、木耳、荷兰豆,加入盐、清酒和胡椒调味,最后再将鸡蛋倒入,出锅即可。

这些美味佳肴好吃也不难做,对于MM们来说,可是护肤养颜、抵抗辐射的好法宝呢!当然,在日常生活中适当服用锌硒宝适当补充护肤的锌、抗辐射的硒更是美容养生的好选择!

 

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关键词: 美女 饮食 抗辐射
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