高血压及糖尿病人如何做好节假饮食安全
2010-09-28 16:00:05
高血压及糖尿病人如何做好节假饮食安全
高血压病人和糖尿病人在国庆等节假期间如何做到饮食科学健康？微微网营养师说给你听。
高血压病人宜食用一些高钾低钠或无钠盐的食物，如芹菜、冬菇、冬瓜、木耳、洋葱、苦瓜、大蒜、蜂蜜等，可起到协同降压作用。此外，含碘较多的海产品如海带、海苔、虾皮等，对高血压动脉硬化有一定改善作用。此外，高血压病人还要多吃蔬菜、水果，少吃盐。
糖尿病人节日期间最好不饮酒。因为饮酒干扰人体内糖、脂、蛋白质代谢，促进糖尿病急、慢性并发症的发展，阻滞降糖药分解与排泄，易引起低血糖，损害胰腺。糖尿病人常伴有血脂高，应忌吃蛋黄、猪肝、动物脂肪等含胆固醇及脂肪较高的食物。应以糙米、青菜等食物为主，当血糖控制到一定水平后，可吃些甜度较低的水果。
凡是有肾损害的病人，要根据肾损害的原因进行饮食调节。一般来说，肾病患者都应尽量用清淡饮食，少食高脂类食物，这对延缓肾损害有保护作用。
节日期间应少吃油腻食物，否则会使血脂升高，血液变得黏稠，又加上饱餐后，体内要集中较多的血液用于消化，使冠心病动脉供血相对减少，可导致心肌缺血氧，会诱发心绞痛或心肌梗塞。可以喝一些葡萄酒，但千万不要饮用烈酒，以免加重心脏负担。（本文图片均由见习记者蒋杨艳提供）
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