与黄瓜相生的食物--保健宜忌

1、黄瓜加豆腐。黄瓜具有清热解毒，消肿利尿，止泻镇痛的作用。豆腐中含有较高的蛋白质和钙，两者同食，很适合于高血压、肥胖症、癌症、水肿、咽喉肿痛、烦渴的病人。
　　2、黄瓜加西红柿或加鸡蛋。西红柿含有丰富的维生素，每人每天只要吃一两个，就能满足一天所需，西红柿也因此有了“维生素压缩饼干”的美称。鸡蛋的营养成分自不必说。黄瓜与这两者分别同食，营养成分会大大提高。
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