疾病哪些食物不宜同吃?

admin| 2010-08-02 16:08:19
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螃蟹不宜与柿子同吃。螃蟹中含有丰富的蛋白质,而柿子中含有大量鞣酸,两者相遇,容易使食物发生凝固,变成不易消化的团块,使人出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
  蜂蜜不宜与豆腐同吃。蜂蜜中含有多种酶类,不利于豆腐中矿物质、植物蛋白、有机酸等营养物质的吸收。
  牛奶不宜与橘子同食。牛奶中的蛋白质,容易与橘子中的果酸结合凝固成块,会影响人体消化吸收,严重者还会导致腹胀、腹痛、腹泻等症状。



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