春茶放姜除体内垃圾--常见饮食禁忌

生姜含多种活性成分，具有发汗解表、温中止咳、暖胃止呕等作用。科学证实，生姜还有抑制癌细胞及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素，还可以用来治疗偏头痛和关节炎。
　　我国民间早就有喝姜茶的习惯。把10克姜洗净之后切成5等份，与5～10克红茶一齐放入300毫升水中，煮沸5～10分钟后除去渣滓及茶叶，加30克冰糖搅匀后饮用。这种姜茶喝1次即可驱走轻微的感冒，症状较重者一连3天每日喝1次，可缓解流鼻涕、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛等症状。

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