鸡肉--相宜--酒（插图）--常见饮食宜忌

鸡肉：中医认为，鸡肉味酸，性微温，无毒，有下气、安五脏、调中除邪、利小便、解毒之功效；现代医学研究认为，鸡肉中蛋白质含量较高，而且容易吸收，有增强体力、强壮身体的作用，主治营养不良、月经不调、畏寒怕冷、乏力贫血等症。

酒：中医认为，酒味苦、甘、辛，性大热，有毒，有通血脉、润皮肤、散湿气、养脾气之功效，现代医学研究认为，经常少量饮用低度酒有利于扩张血小管、促进血液循环，能够预防动脉硬化等疾病。

鸡肉营养丰富，适量饮一些酒可促进营养物质的运输，对身体有益。

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