用“食物金字塔”原则制定饮食计划

admin| 2010-08-02 16:04:39
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当您了解各种食物成分的基本知识后,就可以遵循“食物金字塔”原则,来制订自己的饮食计划。

1、金字塔顶部是糖尿病病友应该尽量少吃的食物,如甜食、油脂等。

2、金字塔中部的食物是每天的重要副食,在饮食结构中占的比例较少。

3、金字塔底部的食物是每天的主食和蔬菜等,在每天的饮食结构中,占主要部分。

少量摄入 最少量摄入脂肪、糖和酒,尤其是白酒。

中等量摄入 中等量供应含蛋白质的食物,如:鱼、蛋、瘦肉、去皮鸡、坚果、牛奶、酸奶。

大量摄入 将这些食物作为每餐的基础,如:扁豆、豆荚、小麦、大米、含糖少的水果、蔬菜。
 
标准体重:
 
通过实际体重与自己的标准体重比较,来判断体型。
 
标准体重(公斤)=身高(厘米)-105
 
胆固醇含量高的食物有:
 
1、蛋黄;
 
2、动物内脏,如脑、肝、肾等;
 
3、鱼子、虾、蟹黄等;
 
4、墨鱼。


(编辑 王桦)



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