用“食物金字塔”原则制定饮食计划

当您了解各种食物成分的基本知识后，就可以遵循“食物金字塔”原则，来制订自己的饮食计划。

1、金字塔顶部是糖尿病病友应该尽量少吃的食物，如甜食、油脂等。

2、金字塔中部的食物是每天的重要副食，在饮食结构中占的比例较少。

3、金字塔底部的食物是每天的主食和蔬菜等，在每天的饮食结构中，占主要部分。

少量摄入最少量摄入脂肪、糖和酒，尤其是白酒。

中等量摄入中等量供应含蛋白质的食物，如：鱼、蛋、瘦肉、去皮鸡、坚果、牛奶、酸奶。

大量摄入将这些食物作为每餐的基础，如：扁豆、豆荚、小麦、大米、含糖少的水果、蔬菜。
　
标准体重：
　
通过实际体重与自己的标准体重比较，来判断体型。
　
标准体重(公斤)=身高(厘米)-105
　
胆固醇含量高的食物有：
　
1、蛋黄；
　
2、动物内脏，如脑、肝、肾等；
　
3、鱼子、虾、蟹黄等；
　
4、墨鱼。

(编辑王桦)

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