鳗鲡肉--相克--牛肝(插图)

admin| 2010-08-02 16:04:21
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鳗鲡肉:中医认为,鳗鲡肉味甘,性平,有毒,有除湿、解毒之功效,对于妇科疾病也有很好的补益、治疗作用;现代医学研究认为,鳗鲡肉内含有一种很少见的西河洛克蛋白,具有很好的滋阴补肾作用。

牛肝:中医认为,牛肝有补肝、明目之功效;现代医学研究认为,牛肝中维生素A的含量是猪肝的四倍多,可改善人体造血功能,维持人体正常的生长和生殖机能。

鳗鲡肉中含有十分复杂的生物活性物质,与牛肝同时食用,会导致有毒物质沉积,对身体造成伤害。






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