用食物治疗头痛时,食物与食物应注意哪些配伍禁忌?

猪肉与荞麦同食落发患病,与羊肝同食闷心,与鸡蛋、鲫鱼、黄豆同食滞气,与龟肉、鳖肉同食伤人,与牛肉同食生虫;猪肝与鱼片同食生痈疽,与鲤鱼肠子同食伤人神;猪肝与荞面豆酱同食发痼疾;猪肺与花菜同食令人气滞、发霍乱;狗肉与蒜同食损人元气,与菱面同食令人发癞;兔肉忌鸡肉、獭肉;马肉与鸡肉同食会得霍乱;鳖肉忌兔、鸭、猪肉及芥菜、鸡蛋;鲫鱼忌砂糖;鲤鱼忌狗肉;鳝鱼忌狗肉;龟肉忌酒果、苋菜;鸡肉忌芥米、李子、狗肉、兔肉;鸭蛋忌李子、桑葚子、瞥肉;雀肉忌猪肝。这些食物与食物配伍禁忌,是古人的经验记录,在烹调药膳时供参考。

(编辑 冯枫)


 

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