韭菜的禁忌

admin| 2010-08-02 16:03:49
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韭菜的禁忌

 

‍1.韭菜偏热性,多食易上火,因此阴虚火旺者不宜多吃。
2.胃虚有热、消化不良不宜食用。
3.夏韭老化,纤维多而粗造,不易被人肠胃消化吸收,加之夏季胃肠蠕动,功能降低,多会引起胃肠不适或腹泻,因此夏季热时不宜多食。
4.另外,韭菜虽有强精作用,但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。

5.熟的韭菜不能隔夜吃

 

豆腐:中医认为,豆腐味甘、咸,性寒,有小毒,有宽中益气、和脾胃、消胀满、清热散血之功效;现代医学研究认为,豆腐中含有丰富的优质蛋白质和B族维生素,

 

 

 

能提高机体免疫能力、改善人体微循环。

 

 



韭菜:中医认为,韭莱味辛、微酸,性温、涩,无毒,归心经,有安五脏、除胃热、补虚益阳之功效;现代医学研究认为,韭菜中含有丰富的粗纤维,有促进食欲、降低血脂的作用,对心血管疾病有很好的疗效。

豆腐中含有丰富的营养物质,同韭菜食用可治疗便秘。





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