甲鱼--相克--鸭肉--饮食宜忌

admin| 2010-08-02 16:03:14
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  甲鱼:中医认为,甲鱼肉味甘,性平,无毒,主治伤中益气、热气湿痹、腹中激热;现代医学研究认为,甲鱼肉中含有能够抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病的物质,还有降低血胆固醇的作用。

  鸭肉:中医认为,鸭肉味甘,性冷,微毒,有补虚除热、和脏腑、利水道、解毒之功效;现代医学研究认为,鸭肉含有丰富的脂肪、B族维生素和维生素E,对心血管有一定的保护作用。

  甲鱼肉中含有多种生物活性物质,鸭肉中含有丰富的蛋白质和脂肪,同时食用可导致腹痛、腹泻和营养不良。

  





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