油菜--相宜--虾油

admin| 2010-08-02 16:03:11
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油菜:中医认为,油菜味辛,性温,无毒,有解毒、化瘀之功效,主治妇女产后各种病症;现代医学研究认为,油菜富含多种维生素、矿物质和微量元素,有促进血液循环、明目的作用。

虾:中医认为,虾肉味甘,性温,有小毒,有吐风痰、下乳汁、壮筋骨之功效;现代医学研究认为,虾肉中含有丰富的优质蛋白质、多种维生素和微量元素,而且易于消化吸收,对人体有很好的补益作用。

虾仁中含有丰富的钙,同油莱食用能促进钙质的吸收。






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