桃子--相克--甲鱼--保健宜忌

admin| 2010-08-02 16:01:20
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  桃子:中医认为,桃子味辛、酸、甘,性热,微毒,有益肺、益颜色之功效,现代医学研究认为,桃子含铁量很高,是缺铁性贫血病人的理想食疗食品。

  甲鱼:中医认为,甲鱼肉味甘,性平,无毒,主治伤中益气、热气湿痹、腹中激热;现代医学研究认为,甲鱼肉中含有能够抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病的物质,还有降低血胆固醇的作用。

  桃子中含有大量的果酸,甲鱼肉中含有大量的蛋白质,果酸能使蛋白质变性,降低营养价值,所以甲鱼肉不宜和桃子同食。
  








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