鸡蛋--相宜--苦瓜--常见饮食宜忌

　　鸡蛋：中医认为，鸡蛋味甘，性平，无毒，有安五脏、止惊安胎、益气之功效；现代医学研究认为鸡蛋为优质的完全蛋白质，对神经和身体的发育有利，它还富含多种微量元素，能有效分解致癌物质，达到抗癌的目的。

　　苦瓜：中医认为，苦瓜味苦，性寒，无毒，有除邪热、解劳乏、清心明日之功效；现代医学研究认为，苦瓜中含有奎宁，可刺激味觉神经、增进食欲，它还含有类似胰岛素的活性物质，可降低血糖，能有效缓解糖尿病症状。

　　鸡蛋和苦瓜同时食用可以提供人体全面的营养。
　　

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