梅肉--相克--猪肉

　　梅肉：中医认为，梅肉味酸，性温、平、涩，无毒，有除热烦满、安心止痛、生津、利筋脉之功效；现代医学研究认为，梅肉能治疗消化不良、调理脾胃平衡，有止咳，止血、消肿的作用。

　　猪肉：中医认为，猪肉味酸，性冷，无毒，有解热毒、补体虚、补肾益气之功效；现代医学研究认为，猪肉含有大量优质的蛋白质和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，改善缺铁性贫血。

　　梅肉中含有多种生物活性物质和酸类，能使猪肉中的蛋白质变性，降低营养价值。

　　

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