大蒜--相宜--生菜--常见饮食禁忌



  大蒜:中医认为,大蒜味辛,性温,有小毒,归脾、肾经,有解毒、消食之功效;现代医学研究认为,蒜中含有大量含硫氨基酸(SSA),它能被大蒜酶分解为大蒜素,有很强的杀菌作用,并能刺激胃肠黏膜,有促进消化的作用。

  生菜:中医认为,生莱有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、白牙齿、明耳目、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩茎中的白色汁液有催眠的作用。妇女产后缺乳或乳汁不通也可多吃生菜.因生菜有通乳、下乳的功效。小便不畅或尿中带血,可将新鲜生菜叶捣成泥后,敷于肚脐上,治疗效果非常明显。

  大蒜具有很强的杀菌能力,生菜中含有丰富的维生素,同时食用有清热、解毒的作用。
  





 

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