芹菜--相克--甲鱼

　　芹菜：中医认为，芹菜味甘，性平，无毒，有止血养精、保血脉、益气、令人肥健、祛热、利肠之功效；对女子有益；现代医学研究认为，芹菜富含铁，是缺铁性贫血患者的理想食品，同时它对心血管疾病和糖尿病患者也有很好的帮助。

　　甲鱼：中医认为，甲鱼肉味甘，性平，无毒，主治伤中益气、热气湿痹、腹中激热；现代医学研究认为，甲鱼肉中含有能够抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病的物质，还有降低血胆固醇的作用。

　　甲鱼肉中含有大量的蛋白质，芹菜中含有大量的维生素C能使蛋白质变性，降低营养价值，所以甲鱼肉不宜和芹菜同食。

　　

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