柿子--相克--蟹肉--养生禁忌

admin| 2010-08-02 16:00:06
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  柿子:中医认为,柿子味甘,性寒,涩、无毒,有通耳鼻气、调理肠胃、解酒毒、除胃热、止口干之功效;现代医学研究认为,柿子的营养成分在水果中名列前茅,能够预防心血管疾病、地方性甲状腺肿大等疾病。

  蟹肉:中医认为,蟹肉味咸,性寒,有小毒,有解结散血、养筋益气、治胃气、理经脉之功效;现代医学研究认为,螃蟹富含优质蛋白质和多种微量元素,滋补作用明显。

  柿子和蟹肉均属寒凉之物,同时食用会伤害脾胃之气;此外,蟹肉中含有丰富的蛋白质,柿子中含有大量的鞣酸,同时食用会产生硬物,不利于消化吸收。

  




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