甲鱼--相宜--冬瓜--常见饮食禁忌

admin| 2010-08-02 15:59:33
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  甲鱼:中医认为,甲鱼肉味甘,性平,无毒,主治伤中益气、热气湿痹、腹中激热;现代医学研究认为,甲鱼肉中含有能够抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病的物质,还有降低血胆固醇的作用。

  冬瓜:中医认为,冬瓜味甘,性微寒,无毒,有利小便、止渴、解毒、益气、利大小肠之功效;现代医学研究认为,冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,而且钠含量很低,是慢性肾炎患者的最佳食品。

  冬瓜有清热解毒、除湿利尿的作用,和甲鱼同时食用,能加速脂肪的分解。
  






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