疾病鸡蛋--相宜--牛奶

　　鸡蛋：中医认为，鸡蛋味甘，性平，无毒，有安五脏、止惊安胎、益气之功效；现代医学研究认为，鸡蛋为优质的完全蛋白质，对神经和身体的发育有利，它还富含多种微量元素，能有效分解致癌物质，达到抗癌的目的。

　　牛奶：中医认为，牛奶味甘，性微寒，无毒，有养心肺、解热毒、润皮肤之功效；现代医学研究认为，牛奶是补钙的最好食品，它富含蛋白质，而且消化率很高，能降低心脑血管疾病的发病率。

　　鸡蛋和牛奶同时食用能为人体补充大量优质的蛋白质。

　　

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