疾病鸡蛋--相宜--牛奶

admin| 2010-08-02 15:59:21
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  鸡蛋:中医认为,鸡蛋味甘,性平,无毒,有安五脏、止惊安胎、益气之功效;现代医学研究认为,鸡蛋为优质的完全蛋白质,对神经和身体的发育有利,它还富含多种微量元素,能有效分解致癌物质,达到抗癌的目的。

  牛奶:中医认为,牛奶味甘,性微寒,无毒,有养心肺、解热毒、润皮肤之功效;现代医学研究认为,牛奶是补钙的最好食品,它富含蛋白质,而且消化率很高,能降低心脑血管疾病的发病率。

  鸡蛋和牛奶同时食用能为人体补充大量优质的蛋白质。

  





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