醋--相克--人参

admin| 2010-08-02 15:58:47
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  醋:中医认为,醋味酸、苦、性温,无毒,有消肿、散水气、杀邪毒、消食之功效;现代医学研究认为,醋含有蛋白质、糖、多种维生素和有机酸,能提供多种人体所需的营养物质。

  人参:中医认为,人参味甘,性平,无毒,有补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明日、益智之功效;现代医学研究认为,人参能促进人体神经活动的灵活性,提高脑力劳动功能、造血功能,增强机体免疫力。

  醋宜与寒性食物同时食用,人参属大补之物,同时食用对身体不利。

  





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