疾病大蒜-相宜-黄瓜

大蒜-相宜-黄瓜
　　大蒜：中医认为，大蒜味辛，性温，有小毒，归脾、肾经，有解毒、消食之功效；现代医学研究认为，蒜中含有大量含硫氨基酸 (SSA)，它能被大蒜酶分解为大蒜素，有很强的杀菌作用，并能刺激胃肠黏膜，有促进消化的作用。
　　黄瓜：中医认为，黄瓜味甘，性寒，有小毒，有清热解渴，利水道之功效；现代医学研究认为，黄瓜中含有丰富的维生素，能增强机体免疫力，它还含有苦味素，有抗癌作用。
　　大蒜和黄瓜同时食用有清热解毒、杀菌之功效，同时还能促进脂肪和胆固醇的代谢。

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