疾病绿豆-相宜-南瓜

admin| 2010-08-02 15:55:28
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绿豆-相宜-南瓜
  绿豆:中医认为,绿豆味甘,性寒,无毒,有消肿下气、压热解毒、补益元气、和调五脏、安神之功效;现代医学研究认为,绿豆含有丰富的蛋白质,做汤食用能补充水分和多种矿物质,有解暑热的作用。
南瓜:中医认为,南瓜味甘,性温,无毒,有补中益气之功效;现代医学研究认为,南瓜富含果胶,可延缓肠道对脂肪和糖类的吸收,并能有效清除体内的农药残留和重金属物质,同时含有合成胰岛素所必需的钴,所以南瓜是高血压、糖尿病及肝肾病人良好的食疗食品。
绿豆和南瓜都具有降低血糖的作用,同时食用还可起到清热解毒的作用。



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