田螺与猪肉、木耳、香瓜等相克
2010-08-02 15:54:47螺肉含蛋白质(10．7％)、脂肪、糖类、维生素(A、B1、B2、 D)、烟酸，及钙、磷、铁等营养成分。螺肉性味甘、大寒、无毒，能清热解毒，退黄疸止消渴。治肠风下血，疔疮恶肿。
田螺与猪肉相克
猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃，故不宜同食。
田螺与木耳相克
木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外，还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良的反应，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，故不宜同食。
田螺与蛤相克
蛤有多种，如海蛤、文蛤、蛤蜊等，性味大多咸寒或咸冷，不宜与螺配食，亦不宜多食。另外，有些贝类由于摄食有毒藻类往往含有一种神经毒称为石房蛤毒素，人食蛤肉后，毒素迅速被释放，引起麻痹性中毒。极易被误为食物相克。
田螺与香瓜相克
田螺大寒，香瓜冷利，有轻度导泻作用，二者皆属凉性，有损肠胃，不宜同食。
田螺与冰相克
冰制品能降低人的肠胃温度，削弱消化功能。田螺性寒，食田螺后饮冰水，易致消化不良或腹泻。
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