韭菜与蜂蜜相克

韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素(B1、B2、C)、胡萝卜素(含量高于一般蔬菜)、矿物质(钙、磷、铁、纤维素)、挥发性油和含硫化合物。
韭菜味辛、微酸、性温热，能补虚益阳，温中下气，止泄精，暖腰膝，壮肾阳，消淤血。
韭菜与蜂蜜相克
韭与葱蒜，同科同属(百合科葱属)，性皆辛温而热，又均含蒜辣素和硫化物，皆与蜂蜜相反，不可同食。
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