油菜-相宜-豆腐

admin| 2010-08-02 15:53:31
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油菜-相宜-豆腐


  油莱:中医认为,油菜味辛,性温,无毒,有解毒、化瘀之功效,主治妇女产后各种病症;现代医学研究认为,油菜富含多种维生素、矿物质和微量元素,有促进血液循环、明目的作用。
  豆腐:中医认为,豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,有宽中益气、和脾胃、消胀满、清热散血之功效;现代医学研究认为,豆腐中含有丰富的优质蛋白质和B族维生素,能提高机体免疫能力、改善人体微循环。

  油菜和豆腐同时食用有止咳平喘的作用,经常食用可增强机体免疫力。






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