莲子-相宜-猪肚--饮食宜忌

admin| 2010-08-02 15:52:19
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莲子-相宜-猪肚


  莲子:中医认为,莲子味甘,性平、涩、无毒,有补中养神、益力气、除百疾、厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损之功效;现代医学研究认为,莲子富含钙、磷、钾等多种可以构成骨骼和牙齿的矿物质成分,同时对生殖系统和心血管系统都有很好的保护作用。
猪肚:中医认为,猪肚味甘,性微温,无毒,有补中益气、止渴、通血脉、消食化积之功效;现代医学研究认为,猪肚含有丰富的胆固醇和脂肪,对年轻人有很好的补益作用。
莲子和猪肚同时食用,特别适合营养不良和气血两虚的患者,补益作用极强。
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