牛肉-相宜-鸡蛋

牛肉-相宜-鸡蛋

　　牛肉：中医认为，牛肉味甘，性温，无毒，有安中益气、养脾胃、补益腰脚、止渴之功效；现代医学研究认为，牛肉中含有丰富的蛋白质，而且氨基酸的组成更适合人体的需要，能提高机体免疫能力、改善微循环。
鸡蛋：中医认为，鸡蛋味甘，性平，无毒，有安五脏、止惊安胎、益气之功效；现代医学研究认为，鸡蛋为优质的完全蛋白质，对神经和身体的发育有利，它还富含多种微量元素．能有效分解致癌物质，达到抗癌的目的。
牛肉和鸡蛋均能提供人体优质而丰富的蛋白质．能调节人体新陈代谢，增强机体抗病毒能力。
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