牛肉-相宜-鸡蛋

admin| 2010-08-02 15:52:03
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牛肉-相宜-鸡蛋


  牛肉:中医认为,牛肉味甘,性温,无毒,有安中益气、养脾胃、补益腰脚、止渴之功效;现代医学研究认为,牛肉中含有丰富的蛋白质,而且氨基酸的组成更适合人体的需要,能提高机体免疫能力、改善微循环。
鸡蛋:中医认为,鸡蛋味甘,性平,无毒,有安五脏、止惊安胎、益气之功效;现代医学研究认为,鸡蛋为优质的完全蛋白质,对神经和身体的发育有利,它还富含多种微量元素.能有效分解致癌物质,达到抗癌的目的。
牛肉和鸡蛋均能提供人体优质而丰富的蛋白质.能调节人体新陈代谢,增强机体抗病毒能力。
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