青椒与豆腐干同食益智美容--保健宜忌

admin| 2010-08-02 15:49:04
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青椒含有丰富的维生素C以及胡萝卜素、辣椒素、钙、磷、铁等物质,有益脑、健美、延年的作用。豆腐干为黄豆制品,含有丰富的蛋白质、维生素A、钙等营养成分,能为人的大脑提供大量的植物性蛋白和钙质,为保证脑功能提供物质基础。青椒与豆腐干搭配同食,是理想的益智美容健脑食品。
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