肉配大蒜营养翻一番

据研究，瘦肉中含有维生素B的成分，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜，不仅可使维生素B的析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素 B在人体内的停留时间，这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增加体质等都有重要的营养意义。因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。
》关于饮食搭配的更多信息

本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。