吃冷饮的禁忌--保健宜忌

admin| 2010-08-02 15:24:18
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  忌食用过多冷饮
  冷饮吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠停留的时间,影响人体对食物营养的充分吸收。特别是患有急慢性肠道疾病者更应少吃或不吃冷饮。
  忌在剧烈运动后再吃大量冷饮
  人在剧烈运动后,体温会升高,咽部充血。此时,胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激,就会出现腹痛、腹泻或咽部发炎疼痛,发音嘶哑,引起咳嗽或诱发其他病症。
  忌吃不卫生的冷饮
  由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌,均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此,吃了不卫生的冷饮,就会危害身体健康,如没有品牌的汽水或冰棍等,千万不能去吃。
  婴儿忌食冷饮
  幼儿应少吃冷饮,6个月以内的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,胃肠黏膜及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,因而不要多食冷饮。否则,会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。
  老年人要慎吃冷饮
  老年人消化道功能已明显减退,对冷饮的耐受力也大大降低,如吃了过多的冷饮,不仅会引起胃肠道消化功能紊乱,还可能诱发更为严重的疾病,特别是体质虚弱的高龄老人最好禁用冷饮。
  吃冷饮要选择新鲜的
  吃冷饮前,要作一定的选择,以“色清、味美、品鲜”为佳,要认真查看冷饮是否卫生,是否新鲜。一般的果汁类饮料必须没有沉淀,瓶装饮料应该不漏气,开瓶后应有香味;鲜乳为乳白色,乳汁均匀无沉淀,无凝块,无杂质,有乳香味;罐装饮料的筒表面不得生锈或漏液。




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