肾病患者的饮食禁忌
2010-08-02 15:19:17
⒈宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等；尤其是阴虚的患者如：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、血尿等症；但阳虚的患者如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀、可食热性食物。
⒉宜食新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水；忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、脉滞，胸闷、腹胀等有瘀症的患者。
⒊所有肾病患者禁用新霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的注射。
⒋尿毒症患者保持大便通畅，每日应排便2∽3次为宜，不熬夜，节制性生活，注意休息、避免受凉。
⒌已服用激素者，应根据具体情况在医师指导下递减激素用量与次数。
⒍水肿重者应忌盐，限制蛋白食物的入量，少饮水。水肿不重，可进低钠盐饮食；无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量；镜下血尿者及宜上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。
⒎尿毒症高血钾者忌食高钾食品如：香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精；血钾低的患者相反。
⒏血尿酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。
⒐在治疗期间，如有感冒、发烧、感染、等情况出现，应急时与本科医生联系，以便及时治疗，避免并发症加重。
⒑树立信心，坚持治疗，保持心情愉快。
急性肾炎一般发病急，有水肿、血尿、蛋白尿、高血压等症状。反复发作，时重时轻，肾功能逐渐减弱即转化为慢性肾炎，后期可能出现贫血。若出现食欲减退、恶心呕吐、牙龈出血、精神疲乏、皮肤瘙痒等症可能为肾功能不全。
对于肾病患者来说，除了遵医嘱用一定药物以外，饮食上注意少食高蛋白、钠盐、低钾食物，禁食油炸食品、刺激性食品以及含核蛋白高的食物（如动物肝肾），以免增加肾脏负担。每天水分控制在1000毫升以内，因此不宜大量饮汤，少而精即可。
肾病患者适宜食用富含维生素A、B族维生素、维生素C的食物，这样有助于肾脏功能的恢复；适当食用含糖食物以补充热能。另据《千金方·食治》载：“肾病宜食大豆黄卷、豕肉、栗、藿（豆叶）。”
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