尽量少吃腌制食品--养生禁忌

腌制食品现在已被世界卫生组织列为十大“垃圾食晶”之一。腌制食品中的亚硝酸盐进入人体后，在胃酸作用下与蛋白质分解产物二级胺反应生成亚硝胺。目前国际上公认，亚硝胺是诱发消化系统癌症的物质之一，它对人体的各种器官、系统都有危害，尤其是对消化系统危害最大。因此。建议市民尽量少吃腌制食品。

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