秋季宜吃苦味食品吗？

中医认为，苦性燥，苦燥之品易伤津耗气。
《黄帝内经·素问》中言：“多食苦，则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。
许多慢性呼吸系统疾病往往都是从秋季开始复发或加剧的。
所以，《金匮要略》中以五脏之病，五味和四时之间的生克制化关系，提出“肺病禁苦……秋不食肺”的观点。也就是说，秋零饮食养生要忌苦燥食品。

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