类风湿性关节炎的饮食禁忌

admin| 2010-08-02 15:08:46
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禁食高脂肪食物。美国底特律韦恩州立医学院的研究人员发现过量食用脂肪高的食物加重风湿性关节炎症状,这和中医学的认识相同。中医学早就指出肥甘厚腻的食品能妨碍脾胃运化功能,助痰生湿,加重关节疼痛等症状。这一类食物有:猪肉、羊肉、鸡蛋、鸭蛋、动物内脏,风尾鱼、鲫鱼子、蟹、芝麻酱。
禁食过敏性食物。食物中的过敏原与机体内抗体结合成免疫复合物,沉积在关节周围及有关组织内,释放引起疼痛的化学物质,加重症状。这类食物有:茄子、辣椒、胡椒粉、西红柿等。
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