有损害骨骼的食品

尽管高蛋白饮食对瘦身有效，但饮食蛋白质含量过高，会加速骨质流失，专家认为每天摄入大量蛋白质，每日超过140克(相当于一天吃450克鸡肉、鱼肉、牛肉或猪肉，或是吃1100克的坚果)，会对骨骼构成威胁，因为过量的蛋白质会导致人体排出而不是吸收钙质。
含咖啡因或碳酸饮料也是同样的道理。咖啡因会令人体在未利用钙质前就将钙质排出。每喝下360毫升的碳酸软饮料、每喝下120毫升咖啡，或每摄入110克蛋白质，就应补充20毫克钙。

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