食入过多脂肪会影响听力下降

除了噪音以外，饮食生活中若摄取过多脂肪的话，也会使感觉或神经的机能丧失，所以有摄取过多脂肪会造成耳鸣与重听的说法。实际上，在动物实验中，喂动物吃含胆固醇多的饲料，会让动物血液中的脂肪升高，由此证实了动物的听力会下降，而且也容易因巨大的声响而使听力丧失。

血液中的脂肪一增加，负责将营养送往内耳的红细胞的功能就会变差，在血液中会发生为了处理胆固醇的白血球聚集在一起的异常情况。如此一来，就难以提供内耳的神经组织维持正常机能所需的氧气或营养。所以可以说，含有胆固醇与饱和脂肪的牛肉、快餐等是对耳朵不利的饮食。在以孩童为调查对象的资料亦显示，血液中脂肪含量越多的孩童，听力障碍越严重，只要摄取了脂肪含量少的食物，听力就可恢复正常。

除了避免动物性脂肪含量高的饮食外，积极地摄取能改善中性脂肪及胆固醇的ω-3脂肪酸(青鱼中有丰富含量)、橄榄油、胡麻、大豆等食物，也有助耳鸣症状的改善。

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