“不干不净，吃了没病”的说法不对？--饮食宜忌

“不干不净，吃了没病”，这种说法是不科学的，也是有害的。

随着工业的不断发展和大自然污染的日益严重，人类生活的空间越来越不纯净，充斥着各种灰尘和污染物。我们吃的食物，喝的水，在循环流动的过程中，通过各种途径必然要受到污染，成为疾病发生传播的一个重要因素。

有的人吃了不干净的东西没有得病，可能是因为用量不大或时间不长，或身体素质较好，抵抗力较强等原因，但不能因此就断定不会生病，说不定某些疾病已经潜伏在体内，一旦自身抵抗力降低或由于某因素一刺激，疾病就会显现出来。实际上，农村患病的人中，多数是与饮食不洁食物和饮水有关。

说“不干不净，吃了没病”的人，一是不懂科学的人，二是年龄大的人，那时条件艰苦，吃都吃不饱，还讲什么卫生，讲什么科学。现在生活条件好了，大多数都有文化知识，应该学点科学知识，要相信科学，讲究饮食卫生，讲究科学饮食，不要存侥幸心理，贻误健康。

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