中医辨证饮食宜忌（2）
2010-08-02 14:52:5011、破伤风
(1)一般症状：四肢肌肉阵发痉挛强直，角弓反张，牙关紧闭，开口困难，两目斜视，呈苦笑面容。
(2)饮食宜忌：①牙关紧闭时，切忌强灌饮食，在发作中止时期，可喂服流质饮食。②多饮水和果汁。③忌腥发饮食，如鱼、虾、蟹等。④忌吃辛辣刺激和油腻食物，如辣椒、葱、蒜、韭菜、肥肉和油脂等。戒烟、酒。
12、瘘症
(1)一般症状。上肢和下肢一侧或两侧麻木不仁，弛缓不收，无力上举，肌肉消瘦，甚至出现四肢弯曲、不能伸直。
(2)饮食宜忌：①多吃牛蹄筋汤，以强筋壮骨。②吃易消化和富有营养的食物，如肉类、豆制品和蔬菜等。⑨湿热或阴虚的患者，宜多吃清淡食物，少吃肉类，忌吃辛辣食物。④多吃一些扁豆、青豆和红枣等食品。
13、癫狂
(1)一般症状：忧郁痴呆，精神恍惚，言语错乱，哭笑无常。夜寐不宁，疑惑顾虑，甚至打人骂人，脱衣登高。
(2)饮食宜忌：①宜吃清淡易消化而富有营养的食物。②宜吃化痰的食品，如白萝卜等。③戒烟酒，忌吃葱、姜和辛辣食物。④忌吃肥肉、花生和辛辣煎炒的食物。
14、肺痨
(1)一般症状：咳嗽咯痰，身体消瘦，潮热盗汗，两颊潮红；或痰中带血，声音嘶哑，食欲不振，失眠多梦。
(2)饮食宜忌：①宜吃青菜、番茄、胡萝卜、黄豆、豆腐等食品。②忌多吃肥甘辛辣刺激性食物，烟酒均应戒绝。③多吃水果，如梨、荸荠、蓬藕和苹果等。④肉类和乌鸡、鱼、海参、鳖、海蜇和猪肺等养阴食物可常吃。
15、咳嗽
(1)一般症状：外感咳嗽，鼻塞、喷嚏、流清涕，咯清痰，喉痒痛，或伴有恶寒，发热，头痛。
(2)饮食宜忌：①戒烟、酒。②忌吃辛辣刺激性食物。③忌吃油腻粘滞的食物，如肥肉、油煎食品和不易消化食物。④宜吃蔬菜、萝卜和水果等。
16、哮喘
(1)一般症状：胸膈满闷，咳嗽，气喘时喉中咯咯有声，呼吸困难，易出汗，发作时不能平卧，唇舌紫暗。
(2)饮食宜忌：①饮食以清淡滋补为宜，忌吃肥腻和海鲜发物。②不宜吃鸡蛋和过咸甜、过冷、过辣的食物，戒烟酒。
17、肺痈
(1)一般症状：恶寒发热，咳嗽胸痛，气喘不能卧，面红烦躁，吐血，吐脓样痰(味腥臭)，形体消瘦。
(2)饮食宜忌：①忌吃姜、葱、辣椒等辛辣刺激性食物。②戒烟酒。③发热时给以半流质饮食，忌吃油腻，食物不宜过咸。④忌吃腥发食物，如鱼、鸡、虾、蟹和鸭蛋等。⑤宜多吃清淡蔬菜、豆制品等食物。⑥多吃水果，如梨、香蕉、橘子和枇杷。⑦每天可食煮薏米粥或用鲜茅根、鲜藕、荸荠煮水喝。
18、咯血
(1)一般症状：咳嗽，胸胀，气上逆，痰中带血，或吐鲜血。
(2)饮食宜忌：①忌吃辛辣生火刺激性食物。②戒烟酒和过酸的食物，饮食不宜过饱。③忌吃腥发物和热毒食物。④忌吃油炸、煎、炒等热气食物。⑤多吃些水果和蔬菜，如芹菜、鲜藕、荸荠等。
19、单腹胀
(1)一般症状：腹部明显胀大如鼓状或腹壁有青筋暴露，有时大便有粘液或脓血，食欲不振，消瘦，肌肤暗黑。
(2)饮食宜忌：①腹水严重的忌吃盐或低盐食物，腹水退后一个时期内仍要忌盐。②饮食忌过量，宜少吃多餐。⑧忌吃鱼、虾、蟹、菠菜、醋和肥肉，忌吃油炸、硬固不易消化或过于肥腻的食物。④宜吃猪腰子、猪肚子、青菜和豆腐等食物。
20、癥瘕
(1)一般症状：腹腔内有肿块，面色晦暗，肌肉消瘦，胸胁胀，纳呆，大便次数增加，腹部胀痛或膨胀有青筋，伴精神不振，气短，心慌。
(2)饮食宜忌：①忌吃油腻，忌食虾、蟹、海鱼、糯米和竹笋等发物。②忌吃硬固、煎、炒、油炸和香燥辛辣的食物。③忌吃生冷滑肠和过硬的食物，如柿子、柠檬、石榴和香蕉等。④戒烟酒。⑤宜吃母鸡、蛋类、牛奶、瘦肉以及动物肝脏、腰子和心脏等。⑥宜吃大米、面粉、藕粉和白糖等。⑦宜多吃水果、蔬菜、豆腐等清淡食物。
21、黄疸
(1)一般症状：眼白发黄，全身皮肤黄染，小便深黄，纳呆，厌油腻，腹胀痛；疲乏无力，大便溏泻，舌苔腻。
(2)饮食宜忌：①宜吃低脂肪饮食，少吃面食，忌吃生冷、辛辣、海腥食物。②宜吃清淡蔬菜、水果、鸡蛋、米粉、豆浆和白糖等。③切忌饮酒。
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