中医辨证饮食宜忌(3)

admin| 2010-08-02 14:52:48
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22、水肿

(1)一般症状:全身浮肿,身重无力,尿少,气短腹胀,饮食减少,舌苔腻。

(2)饮食宜忌:①忌吃盐、肥肉、海鲜(虾、蟹)、辣椒和醋等。②戒烟酒。③宜多吃冬瓜、赤小豆、荸荠、薏米等清淡蔬菜以及瘦肉、鲤鱼和动物内脏等。

23、消渴

(1)一般症状:口渴多饮,尿多,多食易饥,精神疲乏,消瘦。

(2)饮食宜忌:①戒烟酒。②忌吃辛辣刺激性食物和肥腻食物。③忌吃糖和含糖量较高的水果。④宜多吃些新鲜蔬菜,如山药、冬瓜、洋葱、芹菜、苦瓜、鲜藕及绿豆等。⑤猪胰脏同山药煮汤代茶饮。

24、噎嗝

(1)一般症状:胸部胀闷,食物下咽不畅或咽不下,口吐酸臭液且呈咖啡样颜色,伴有暖气、呕恶、呃逆、胸膈闷塞胀痛等症状。患者由于长期不能进食,肌体消瘦,精神疲怠。

(2)饮食宜忌:①宜食用富有营养的流质饮料,如橘子汁、瘦肉汤、鸭汤、牛奶或羊奶等。②忌吃硬固和辛辣香燥温热等食物。③生鳖血乘鲜饮下,多食有益。

25、呕吐

(1)一般症状:咽喉或胸膈满闷,食下或不食也想吐,所吐食物、液体等有酸腐苦臭气味,有时胃脘或胸膈胀痛。

(2)饮食宜忌:①呕吐时只宜进食富有营养的流质饮食,或稍加生姜汁。②忌吃葱、蒜等辛辣刺激食物。③忌烟酒。④忌吃生冷水果、肥腻和不易消化食物。⑤止吐后宜吃清淡和容易消化的食物,以汤为佳,如蛋、鲫鱼、墨斗鱼、猪腰、鸡、猪肚、猪肺、红枣和莲子等。

26、呃逆

(1)一般症状:气逆作呃,有阵发性的,也有连续不断的,胸膈胀,食难下,或出汗。

(2)饮食宜忌:①忌肥腻、硬固和辛辣刺激性食物。②宜吃清淡蔬菜、杏仁粉等。

27、胃脘痛

(1)一般症状:以心窝部疼痛为主,有时影响两胁,伴有暖气、泛酸、呕吐、纳呆、大便异常等症状。

(2)饮食宜忌:①忌吃醋和生冷硬固食物。②忌吃萝卜、番薯、芋头、玉米、南瓜、韭菜等食物。

28、腹痛

(1)一般症状:脐周围或下腹部疼痛,伴有肠鸣或大便异常等症状。

(2)饮食宜忌:①腹痛时少进食,必要时禁食。②忌吃生冷、硬固食物。③忌吃韭菜、番薯、马铃薯、芋头等食品。

29、吐血

(1)一般症状:胸脘痞闷,胃部胀痛,按之更甚;吐出的血一般多呈咖啡色,大量吐血时呈鲜红色;出血过多时有头晕,目眩、脉细和出汗等虚弱现象。
 
(2)饮食宜忌:①忌吃辛辣动火刺激食品和经醋腌制的食物。②戒烟酒。③大吐血时宜禁食,血止后给予流质和半流质食物,如牛奶,藕粉、鸡蛋汤、稀粥和细面条等。饮食不宜过饱,可少吃多餐,以防止再出血。④饮食不宜过热。⑤宜饮冲盐的鲜藕汁。
 
30、便血
 
(1)一般症状:大便带血或先便后下血,也有纯下血者;肛门痛或不痛,或有左下腹疼痛。

(2)饮食宜忌:①戒烟酒。②忌吃葱、蒜、薤、韭菜、辣椒和煎炒干硬食物。③宜吃清淡菜类,切不可油腻太厚。④宜常吃猪肚、黑木耳。⑤宜多吃些新鲜水果,如橘子、荸荠、柿子、柠檬和梨等。

31、衄血

(1)一般症状:鼻子、齿龈、皮下等局部出血;出血量少即自止,也有出血较多或不止者。多无局部症状,有时可有胀痛或灼热感。

(2)饮食宜忌:①忌吃刺激性辛辣食物和补性食品,如鸡、鱼等。②宜多吃水果、莲藕、甘蔗和猪肺等。
 
32、血虚

(1)一般症状:头昏目弦,耳鸣心慌,惊悸失眠,肢麻,唇舌淡白,指甲苍白,肌肤萎黄,气短无力。

(2)饮食宜忌:④戒烟酒。②忌吃香燥辛辣刺激性食物。③宜吃富有营养的食物,如鸡肉和蛋等,尤以猪肝、红枣、桂圆和鲍鱼等为宜。

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