病人忌口有哪些？--饮食宜忌
2010-08-02 14:52:08医生给病人看完病，有时会告诉他们不吃或少吃某种食物，尤其在服药期间不要吃某些食物，这就是通常说的“忌口”。因为忌口与某些疾病的治疗有密切关系，所以中医、西医都讲忌口。
祖国医学几千年来遗留下来许多有关饮食与疾病的宝贵经验。如中医治疗“气虚”病人时，再三叮嘱病人在服用人参、党参之类补气药的同时，忌吃萝卜。因为萝卜有耗气作用，服人参再吃萝卜，就会削弱人参补气的作用。
另外，中医治病是根据“辨证施治”的方法。如有的胃病属于“寒证”，需服“温中”药，同时要忌吃生冷食物；有的胃病属于“热证”，则要服“清热”药，同时忌吃辛辣食物，否则就会抵销药物的作用。
西医同样要求某些病人忌口。如患过敏性支气管哮喘、过敏性皮炎、疮疖的病人，在服药的同时，不要吃“发物”，如羊、鱼、虾、蟹等食物。因为这类食物中含有异蛋白，部分病人对它特别敏感，吃了容易产生过敏反应，加重病情。又如高血压、血管硬化、冠心病等病人。要少吃或不吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉等，以减少胆固醇的摄入量。急性胆囊炎病人必须严格忌食动物性脂肪，以免加重胆囊的负担，促使胆囊发生收缩而加重腹痛和炎症。糖尿病人忌食含糖多的食物，以免加重胰岛负担。肾炎病人不宜吃含盐多的食物。在服用硫酸亚铁片及阿胶、银耳等补品时，忌与茶水同服，因为茶叶含有鞣酸、生物碱等，同服后会与药物产生沉淀，影响人体吸收。总之，忌口是为了防止病情恶化和避免某些食物发生不良作用的一种措施。
但是，不是所有的疾病都要忌口。一生病就这也不能吃，那也不能吃，会使身体需要的营养得不到及时补充，削弱人体的抵抗力。如患麻疹的孩子忌口，可导致某些并发症。其实，麻疹病孩一般不需要忌口，在加强护理的同时，吃些容易消化而富有营养的食物，如细面条、藕粉、牛奶、米粥、水果(可用开水烫温)、蒸鸡蛋等。
由于过分忌口对身体有害，因此，如何掌握忌口，最好请教医生。
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