疾病高脂血症忌盲目节食

甘油三酯和胆固醇中有一项或两项持续超过正常范围,可诊断为高脂血症。高脂血症有三种类型:胆固醇升高,而甘油三酯正常或低于正常,称高胆固醇血症;反之,称高甘油三酯血症;若二者均高,称混合型高脂血症。

胆固醇升高主要是由于饱和脂肪酸(以动物脂肪为主)及胆固醇摄入过多。此外,还与神经调节功能失调、家族遗传因素以及缺少体育锻炼等因素有关。由于个体的差异,同样的饮食、生活和运动,对每个人的作用也不一样。如长期限制饮食,体内缺糖,葡萄糖转变成α-磷酸甘油不足,使肝赃和脂肪中的α-磷酸甘油下降,导致甘油三酯合成减少,因而血中含量也降低;而胆固醇并不受糖代谢的影响,仍然升高,这种情况属于纯高胆固醇血症。故病人盲目节食或限制饮食,反而造成严重的营养不良,从而使病情加重或损害身体。





 

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