风湿性关节炎患者能吃蛇肉吗?如何吃蛇肉?--养生禁忌

蛇肉味甘咸，性温或平，归肝经，能祛风通络，定惊止痉，可用治风湿顽痹之肢体痛麻或拘挛。《本草纲目》载：“能透骨搜风，截惊定搐，为风痹、惊搐、癞癣恶疮要药。”风湿性关节炎患者为风寒湿邪入侵关节，经络阻滞，气血运行不畅所致。蛇肉能祛风通络，畅通气血，故风湿性关节炎患者可在日常饮食调理中吃一些蛇肉膳，以促使疾病康复。常做的蛇肉膳有：

1、蛇肉250克，胡椒根或胡椒30克，放砂锅内，加水适量，炖汤调味食用。每日1剂，连服5日。适用于风湿性关节炎症见关节疼痛游走不定，痛处无明显红热者。

2、生川乌3～5克，乌梢蛇一条，高粱酒或米酒500毫升。先将蛇去内脏，洗净，将生川乌放入一起文火煨，直至肉酥，然后取出晾干，再放入酒中浸7日，去川乌药渣，饮酒吃肉。每次10毫升，每日2次。适用于风湿性关节炎关节疼痛较剧烈者。

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