饮食调护对类风湿性关节炎患者有何作用?

类风湿性关节炎饮食治疗的研究尚处于不成熟的阶段,控制饮食对类风湿性关节炎是否有治疗作用,至今尚有争议。尽管如此,在一些研究中仍然可以看出,饮食治疗对某些类风湿性关节炎患者确实可以起到缓解症状的作用。

现代科学研究已证实,能量缺乏可影响人体的免疫反应,接受饮食治疗的类风湿性关节炎患者,体重多有不同程度的减轻,这是因为脂肪摄入减少的缘故。热能的减少,使免疫反应受到抑制,这有利于类风湿性关节炎病人症状的缓解。因此,正确调整饮食,是缓解类风湿性关节炎病人症状的辅助措施之一,也是预防本病复发的重要手段。如何正确调整饮食呢?一般主要有两种方式:一为“补充疗法”,二为“排除疗法”。所谓补充疗法,即补充类风湿性关节炎病人体内缺乏或对缓解症状有益的食物,如鱼油、夜樱草油、硒、维生素、藻类、蜂王浆、苹果、醋、蒜、蜂蜜等。所谓排除疗法,即去掉饮食中病人不能接受的食物,如谷类、奶制品、红色肉类、某些水果等。


 

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