奶油蛋糕上忌点生日蜡烛--养生禁忌

生日那天食用点上小蜡烛的奶油蛋糕，显然是从西方学来的。然而，这一方式是极不卫生的。其一，一只好端端的奶油蛋糕被小蜡烛插得千疮百孔，必定会受到污染。其二，点上小蜡烛，不免有烟灰烛油之类脏物掉落下来，使蛋糕第二次受到污染。其三，点上小蜡烛还要吸口长气将其吹灭，自已吹不算，还要别人协作，难免唾沫四溅，病菌乱舞。如果吹烛者正好是个消化道传染病患者，岂不把痢疾杆菌、肝炎病毒等吹到了奶油蛋糕上去?这是第三次污染。经过这三次污染，岂不增加了染病的机会?

这一传统的办法可改在蛋糕盒上进行，则可以避免污染了。

另外在购蛋糕时，不要忘了闻一闻。

最近发现，有大量掺有农用化肥碳酸氢铵制作的食用鸡蛋糕，混入某县市场。这种鸡蛋糕在外观上与普通的鸡蛋糕相同，只是咬之有浓烈的铵气散发出来。当地卫生防疫站及时查处，未导致不良后果。查抄出的200多斤劣质鸡蛋糕已当众销毁。

希望各地商店和顾客引起注意，切莫上当。

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