快乐而美丽的牛奶减肥

一边喝着甜美的牛奶,一边减去讨厌的赘肉,这是件快乐而美丽的事情。

医学研究发现,提高钙的摄取可以减少脂肪的沉积。如果每天保证1000毫克钙的摄取,对保持身材是非常有益处的,而钙的来源最好是牛奶。

美国营养学家做了如下的测试:在进行减肥训练的成员中抽样,对一半的成员进行新的膳食规划,除了作为减肥训练每个人必须的食谱外,每天吃三次酸奶,12周测试的结果是,食用酸奶的这一组平均体重人均减少了5公斤,几乎是不食用酸奶那一组减肥效果的一倍多。而且食用酸奶的这一组不仅减轻了体重,也减少了2/3的肌体脂肪。

在研究中发现,来源于牛奶和奶制品的钙才有这种作用,而豆类和补钙保健品作用不明显。

在进食相同热量时,钙摄取量越高,脂肪的代谢就越活跃,就越有利于保持良好的体形。因此科研人员建议,要想保持良好的身段,应该注意减少热量摄入,增加运动,并增加来源于牛奶和奶制品中钙的摄取。

每天1~2杯牛奶,是快乐而美丽减肥的参照量。

近年来国外有人采用牛奶减重法,具体办法有两种:

一种叫普罗科普氏法,即每周安排一天为牛奶日,在这一天仅吃牛奶1~1.5升、酸奶0.5升、奶酪100~200克,以及少量奶油;另一种叫卡雷尔氏法,连续3天时间,每天分5次喝牛奶共一升,同时,再吃一些蔬菜、水果、肉类。





 

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