慢性肝病又有胃肠炎的患者在饮食上应如何调理?
2010-08-02 14:42:18
慢性肝病兼有胃肠道疾病的患者在康复过程中，饮食上的调理有时胜于药物。下述做法可供参考。
1、细嚼慢咽：充分利用牙齿的粉碎功能和唾液分泌，形成容易消化吸收的食糜。
2、定时进餐：人体生物钟和定时进餐的习惯造成胃酸和消化液有规律的分泌。不定时进食会打乱消化道正常功能。
3、避免零食：两餐间吃零食或糖块、甜食，会影响胃肠道消化液正常分泌，妨碍正餐的进食量和吸收。
4、饮水有节：正餐前1小时内正是胃酸积聚阶段。如喝咖啡、浓茶、汽水、凉开水或含水量较多的饮料，还有白酒等，不仅会冲稀胃酸，削弱消化能力，而且有刺激性，促使溃疡、胃炎等慢性病的急性发作。
5、不宜过饱：过饱造成胃窦部过度紧张，增加胃泌素分泌，对消化性溃疡的患者很不利。
6、防止便秘：偏食或过多食用肉蛋类、精米白面、带有刺激性的辛辣食物及鞣质较多的水果能引起或促进便秘。为防止便秘，每日宜进食带有纤维素的蔬菜、水果、杂粮、薪鲜豆类。同时要养成每日定时排便的习惯。还应避免生冷、油腻厚味；少食辛辣酸性、刺激性和生硬的食品。
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