忌用松香、沥青拔猪毛

目前，各地许多经营熟食品的摊、点、店和不少家庭都喜欢用松香和沥青来拔猪毛。采用的方法是将松香和沥青溶化后，浇灌在猪肉、猪头、猪，蹄上，待松香和沥青冷却凝固后，利用它们的粘合力将猪毛拔去。此法虽比用钳子拔毛省时、省力、省工，但并不可取。据现代科学分析，松香、沥青在高温溶化过程中会污染猪肉、猪头和猪蹄，松香、沥青中还含有一定数量的有毒有害物质(特别是致癌物质)对人体有害，人吃了会影响健康。

本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。