羊奶忌生喝

admin| 2010-08-02 14:40:02
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最近,新西兰儿科学会的巴博克博士提出,羊奶中的铁质,多价不饱和脂肪酸和维生素C含量较低,尤其是叶酸较少。如果长期食用有可能发生贫血。而羊奶中钙和磷则比牛奶高,因此,有可能发生高磷酸血症的危险。羊奶还可造成过敏。由于不少细菌在羊奶中同样可以生长(包括结核杆菌),因此,新鲜羊奶也要经过消毒(煮沸)才能饮用。




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